8 bitar · 22 cm form
Klassisk kladdkaka
En låg chokladkaka med mjuk mitt och tunn skorpa. Rör smeten för hand och håll ett öga på kakan mot slutet av gräddningen.
Se receptetNågot gott att baka
Kladdkakerecept
En klassisk kaka med kakao, en liten sats till kvällsfikat eller ett recept utan ägg. Välj det som passar ditt skafferi och din fikastund.
Hitta ditt recept
6 recept
8 bitar · 22 cm form
Kladdkaka utan ägg
Mjölk och en liten mängd sirap ger en mjuk, tät kaka. Den behöver svalna och stå kallt för att bli lätt att skära.
Se receptet
8 bitar · 22 cm form
Glutenfri kladdkaka
Mandelmjöl ger en mild mandelton och en mjuk kaka. Använd bakplåtspapper i formen, så behövs inget ströbröd.
Se receptet
8 bitar · 22 cm form
Kladdkaka med choklad
Smält choklad ger en tät kaka som blir fastare när den kyls. Ta gärna fram den en stund före servering.
Se receptet
4 mindre bitar · 16 cm form
Liten kladdkaka
En liten kladdkaka med ett ägg, bakad i en form på 16 cm. Lagom till fyra mindre bitar när du vill röra ihop en halv sats.
Se receptet
8 bitar · 22 cm form
Kladdkaka utan smör
Här bakas kladdkakan med neutral rapsolja, kakao och två ägg. Ingen kastrull behövs: oljan rörs direkt ner i smeten.
Se receptet